Tarte Epinards,  Saumon frais sauvage et mozzarella

J ai fait cette tarte, avec une pâte maison à index glycémique bas et sans beurre elle contient egalement des épinards et des bons morceaux de saumon frais. Elle a été tellement appréciée  par titoulet et les enfants que j aurai pu en faire 2 !!Pour cela:Faites decongeler 300gr d épinards ou faites les cuire... Lire la Suite →

Tarte salée Poire, Gorgonzola et Noix

Alors hier soir, petite nouveauté, j ai testé une tarte sucrée/salée IG bas et sans beurre. Pas mal du tout . Adam m a juste demandé si on mangeait le dessert avant le plat Pour cela, préparez votre pâte (ou déroulez une pâte)Versez dans votre robot-100gr de farine T110-100gr de farine d'orge mondé (igbas) ou... Lire la Suite →

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