Bouchées chocolat et blé soufflé

Une recette d’encas croquant Chocolat et blé soufflé
Une recette sans sucre ajoute et en 2 ingrédients

Il n’y a pas plus simple et cette version est croquante.

Pourquoi du blé et pas du riz soufflé ?
Dès que les céréales sont soufflées on part sur un index glycémique haut. Mais en comparaison, le blé soufflé contient plus de fibres et un peu moins de glucides.
Donc voila pour mon choix perso

Voici la recette de ces bouchées au chocolat
Faites fondre
-80gr de chocolat noir (pâtissier à 70%)

-Pendant ce temps faites dorer au four 60gr de blés (ou de riz) soufflés grillondor.bio
C’est là où se joue toute la différence niveau texture !

Le blé doit être croustillant et pas brulé ni mou !

Mélangez le ensuite au chocolat fondu.

Puis, avec 1petite cuillère déposez des tas sur un tapis ou feuille de cuisson

Placez au frais min 3h
C’est juste extra bon !

Je te donne plusieurs recettes contenant peu ou pas de sucres ajoutés dans mon livre et ebook

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