Crumble Pommes Figues sans beurre

recette Crumble Pommes Figues sans beurre

Une recette de Crumble aux Figues Sans Beurre, tellement simple et hyper gourmand

Je ne sais pas toi, mais j’adore ca ! les figues ! et toujours avec ma recette de crumble
sans beurre et moins sucré ! les figues en apportent déjà assez !

Préparez la pâte à crumble sans beurre
mélangez:
-50gr de farine (ici un mélange de T110 et orge mondé mais c’est au choix)
-140gr de poudre d’amande
-40gr de sirop d’agave
-15gr d’eau
-20gr d’huile d’olive (ou de coco)
-30gr de purée d’oléagineux de votre choix

Mettez y les doigts et gardez de jolies pépites.

A côté, épluchez et coupez vos pommes en petits dès
Faites les cuire à la poêle dans un peu d’huile de coco par exemple, de façon à les rendre fondantes.

Dans des ramequins allant au four disposez vos fruits, ici des figues coupées en 2 et les pommes
et votre pâte à crumble par dessus

Placez dans un four chaud à 180° durant 15 min, je vous conseille de surveiller
Se consomme tiède

Quel est ton fruit préféré en crumble ?

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