Truffes Chocolat Pistache

Une recette de truffes Sans beurre et Sans sucres ajoutés

Comment passer un Noël sans faire des truffes ?
une version igbas et tellement facile
D’habitude…je n’aime pas ça, peut être à cause du goût du beurre qui ressort.
Celles ci sont mes préférées.

La recette pour une 20aines de truffes:
-Faites fondre 200gr de chocolat noir (70% pou moins cela dépend de tes goûts)
-avec 80gr de crème d amande ou de noix de coco
-Ensuite, y ajouter 2 belles cas de purée de noisette sans sucre ajouté
-et 1cac d Épice 4 épices
Réservez au frais durant au moins 4 heures. Au mieux la veille

Préparez dans une assiette des pistaches non salées concassées
À l’ aide d une cuillère, piochez dans votre chocolat et formez une boule que vous roulerez dans vos pistaches
Réservez au frais.

Vous aimez les truffes ? Quelle est votre version préférée ?

Tu trouveras sur mon blog d’autres recettes de petits chocolats maison comme les Raffaello maison , la recette de mon saucisson au chocolat ou de mes roses de sables sans sucres ajoutés