Poisson Pané maison

Il n y a rien de plus simple à faire. Mes enfants adorent cela

Encore une recette du vendredi « c est le repas des enfants « …Bon ok, moi aussi j adore

Comment allez vous ? Dans le sud de la France, plusieurs jours de pluie sont annoncés ! Et chez vous ? Qu allez vous faire avec ce temps ?

Bon…pour cette recette il vous faudra, pour 4: .
-4 morceaux de daurade (poisson sauvage autant que possible)

-Sortez 3 assiettes et mettez dans une
1/De la farine de blé complet ou autre
2/ 2 œufs battus dans une autre
3/Du pain dur transformé en chapelure dans la dernière

-Trempez chaque morceau d abord dans l assiette
1/de farine
2/Puis dans l assiette contenant l œuf battu, assaisonnez de sel et poivre
3/ Puis dans la chapelure

-Cuire 10min max, recto/verso dans une poêle chaude contenant de l huile.

Et servez chaud. Facile non ?