On pense manger léger parce que c'est sain, mais on peut exploser les calories sans s'en rendre compte… Calories : 240 kcal (pour mon objectif "perte de poids")Protéines : 20,5 g (pour maintien et prise de muscle)Glucides : 23,9 g (IG bas-réduit grâce au sarrasin)Lipides : 7,0 g (bons gras) Le matin je recherche un... Lire la Suite →
« Sans Sucre », mais qu’est ce qu’on mange alors ?
Si tu veux aller plus loin sur ce sujet, j'ai publié une livre de recettes de goûters réduits en sucres. Il y a 60 pages explicatives sur les farines, les sucrants, les acides gras etc permettant de composer un menu à index glycémique bas ou réduit. Mes astuces du quotidien afin de gagner du temps... Lire la Suite →
Les sucres dans notre alimentation
Les sucres dans notre alimentation Si tu veux aller plus loin sur ce sujet, j'ai publié une livre de recettes de goûters réduits en sucres. Il y a 60 pages explicatives sur les farines, les sucrants, les acides gras etc permettant de composer un menu à index glycémique bas ou réduit. Mes astuces du quotidien... Lire la Suite →
30 jours Sans Sucre ajouté, septembre 2019
Septembre 2019.... En partant du postulat que le sucre pouvait avoir une influence sur mon moral, ma fatigue et mon poids, j’ai voulu tester durant 1 mois, de ne plus consommer de sucre rapide, d’aucune sorte. Et afin de me détoxifier du gout du sucre, je n’ai pas voulu le remplacer par des édulcorants. Il... Lire la Suite →

