Vous le savez, j adore ce type de plat ! La base est d avoir un poisson ultra frais et de jouer sur les assaisonnements.Donc, pour 2, voici la façon dont nous aimons déguster ce tartare: 400gr de thon 3 échalotes émincées - Couper le thon en petits dés et le mélanger aux echalottes. Rajouter:3cas... Lire la Suite →
Le Camem’flette by Titoulet
Entre le camembert et la tartiflette, une recette de fromage fondu ! Hier soir donc mon mari, alias Titoulet a cuisiné. Sa recette est entre la tourte de camembert et la tartiflette. Du lourd ! Mais extra bon Alors on est pas sur une pâte maison IG bas, ni sur une recette diet mais ce... Lire la Suite →
Velouté de Champignons hyper simple
Velouté de Champignons Ça va être ma soupe du moment ! Elle a fait l unanimité à la maison Voici mon petit velouté de Champignons, prêt en 30min chrono⏳, donc même le soir où je rentre tard, c est jouable . Émincer 2 oignons, plutôt doux. Ici violet. Ou 4 echalottes . Les faire revenir... Lire la Suite →
Tian de courgettes, comté et jambon
Tian de courgettes, comté et jambon hier...Titoulet (alias mon mari🧔) a cuisiné . Je suis gâtée ❤ Un tian de courgettes 🥒 légèrement cuites en tranche dans une poêle. Alternées avec des tranches de conté 🧀 et de jambon . Le tout cuit 10min au four à 180°. C est tout simple et excellent mais... Lire la Suite →
Lasagne Aubergines&viande
Lasagnes aux aubergines On est sur la fin des légumes d été. Meme si dans le sud de la France les températures baissent (bon ok, on a encore 22 l après midi 😋). Une petite astuce pour faire manger des aubergines à mes enfants, les mélanger à la viande hachée et sauce tomates. C est... Lire la Suite →
Nouilles&Poulet aux saveurs chinoises
Recette de Nouilles aux saveurs asiatiques Hier soir j ai pris un peu de temps pour cuisiner. J adore les saveurs chinoises ( entre autres 😂😂). J ai donc improvisé un petit plat à base de : Raper 3 belles carottes et 1 courgette (Et on garde la peau pour les vitamines. No soucy avec... Lire la Suite →

