Sauce cacahuètes facile et gourmande

Sauce cacahuètes, apporte de la gourmandise dans tes assiettes
tellement facile à faire

Ici j’ai cuisiné un plat complet à base de poulet mais tu peux également l’associer à du poisson blanc comme du cabillaud

Pour le plat
j’ai coupé mes filets de poulet
et émincé un oignon
j’ai versé un peu d’huile d’olive dans ma poêle et j’ai fait cuire mon poulet avec mon oignon
A côté j’ai fait cuire du riz (ici basmati car son IG est plus bas)
J’ai opté pour un brocoli surgelé, que j’ai fait cuire au cuit vapeur

Pour ma sauce, verse dans un bol
2 càs de purée de cacahuète (sans sucre ajouté)
2 càs de sauce tamari (ou soja salé)
2 càs d’eau
1cm de gingembre frais râpé
Mélange

Dresse ton assiette et dépose un peu de ta sauce par dessus et pourquoi pas quelques cacahuètes natures concassées en plus

Ca change tout 😉

As tu déjà testé ce genre de sauce ?

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