C'est quoi une assiette saine ? Et j'y mets quoi dedans ? Des recettes saines, des recettes healthy, mais ça veut dire quoi en fait ? pourquoi dire que cette recette est saine plutôt qu'une autre ? C'est en répondant à cette question que j'ai bâti mon dernier livre.Pour moi, une assiette saine est une... Lire la Suite →
Overnight Pudding, Coco & Mangue, sans lactose
Comment ça se passe par chez vous ? Et le moral ? J espère que vos familles vont bien En étant en télétravail, mes journées sont encore plus chargées. Mais comment est ce possible ?!!! Par contre, les enfants se font à la situation…ma maison moins La semaine dernière j'ai acheté une mangue. Chose qui... Lire la Suite →
Tataki de saumon
Saumon cuisiné en tataki, non cru mais juste saisi Une de mes recettes préférées. Il vous faut absolument la tester, bien sûr si vous aimez le saumon. Pour 2, il vous faudra 2 pavets de Saumon très frais. Retirez en la peauFaites le mariner dans un mélange de- Gingembre frais râpé /1cm- 1cas de miel-... Lire la Suite →
Poisson Pané maison . De la Daurade plus précisément
Voici une recette de poisson Pané maison On est mercredi, et le mercredi c est le jour....où tu cours partout !Bon ok ! C est le jour des enfants, et les miens adorent le poisson Pané. Il n y a rien de plus simple à faire. Pour cela il vous faudra :5 morceaux de daurade... Lire la Suite →

