Carré à l’amande sans beurre et moins sucré

Gâteau à l’amande sans beurre et moins sucré avec 130kcal la part

C’est une recette rapide et facile dans mon livre ou ebook de goûters réduits en sucres que je partage avec plaisir

↪Retrouve dans mon livre et ebook 49 autres recettes de goûters faciles et réduits en sucres. Mes goûters sont classés par temps de disponibilité et avec toujours les mêmes ingrédients afin d’éviter de cumuler les achats.

↪Un format à trancher en 9 carrés. Une recette très facile à réaliser et pratique à transporter. Une recette que je prépare également pour les petits-déjeuners.

↪Temps de préparation: moins de 10min
Pour 9 parts.
↪La portion de 49gr, 130 kcal
G : 10.42 dont sucres: 4.47gr
9gr de sucres pour 100gr

↪Ingrédients :
-50gr de farine d’orge mondé
-70gr d’amande en poudre
-30gr de son d’avoine
-5gr de poudre à lever
-35gr de sucre de coco
-150gr de skyr ou fromage blanc
-2 œufs
-1 pincée de vanille en poudre
-9 amandes
-1 pincée de sel

-Cassez les 2 œufs dans un saladier
-Ajoutez le skyr
Mélangez
-Versez la farine, le sel, la poudre d’amande, le son d’avoine, le sucre de coco, la poudre à lever et la vanille
-Mélangez
-Versez dans un moule carré de format 21×21 préalablement huilé
-Déposez les 9 amandes en imaginant les carrés à couper
-Placez-le dans un four chaud durant 18 à 20min à 180°
-Laissez refroidir avant de démouler

↪Astuces : Pour une variante sympa, tu peux remplacer la poudre d’amande et les amandes par de la poudre de noisette et des noisettes.

Merci à mon petit garçon d avoir été patient sur cette photo et de m avoir prête sa petite main. Ils ont bcp participé à ce projet et leur avis à compter. ❤