Gâteaux Fromage blanc et Citron

Une recette de petits gâteaux au Fromage blanc et Citron

Une version peu sucrée et si gourmande

Vous le savez, je suis dans une période où je me prépare des petits encas à la fois gourmands et réduits en glucides

Ces petits gateaux au fromage blanc sont un vrai bonheur et ultra rapide à faire

En 5 ingrédients, pour 7 portions, j’ai nommé:
-250gr de skyr nature (ou de fromage blanc), mélangés avec
-2 oeufs
-15gr de sucre de coco (ou autre typde de sucre)
-65gr de poudre d’amande
-1/2 jus de citron (14gr)
-1 zeste de citron entier

Versez dans des petits moules, ici à muffins en silicone.

Laissez cuire 45min dans un four chaud à 180° mais je te conseille de surveiller la cuisson. Ils doivent être visuellement comme sur la photo

Se déguste une fois refroidis

A faire et à refaire sans hésiter !

la part: 95cal / G: 5 /L: 5 /P: 7

Ca te tente?

Pour plus de recettes en vidéos, ou suivre mon quotidien culinaire, retrouvez moi sur Instagram @t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine