Tartines d’été et ses Micro Pousses

Les micro pousses ! Vous connaissez ? Il y a quelques jours j'ai cultivé mes 1ères micro pousses, enfin…plus précisément ce sont mes enfants qui ont pris un sacré plaisir à les planter, à les arroser et à les cueillir Pour ma part, je n'ai fait que les mettre en valeur dans l'assiette…et à les manger !... Lire la Suite →

Les sucres dans notre alimentation

Les sucres dans notre alimentation Si tu veux aller plus loin sur ce sujet, j'ai publié une livre de recettes de goûters réduits en sucres. Il y a 60 pages explicatives sur les farines, les sucrants, les acides gras etc permettant de composer un menu à index glycémique bas ou réduit. Mes astuces du quotidien... Lire la Suite →

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