Sans Sucre(s), Sans Sucres Ajoutés, savez-vous décrypter vos emballages ? Je ne sais pas comment ça se passe pour toi, mais moi quand je voyais la mention "sans sucre", j'avais l'impression qu'il n'y avait pas de sucre dans le produit que j'allais consommer. Mais que nenni ! ce n'est pas aussi simple que cela. J'ai... Lire la Suite →
Les Sucres : comment décrypter nos emballages ?
Je vais me focaliser ici seulement sur les parties « glucides » et « dont sucres » indiquées sur les étiquettes nutritionnelles des emballages des différents produits Parce qu’au final entre les sucres ajoutés, les allégés en sucre, les sucres, les sans sucre, les glucides on s’y perd un peu ! Les glucides sont composés de ce que nous appelons... Lire la Suite →

