Petits Gateaux CocoChoco sans beurre

Petits Gateaux CocoChoco sans beurre
Une recette Sans matière grasse, sans lactose, faible en sucres mais… pas moins gourmande ! Mes enfants l adorent et moi aussi . Je prends vraiment plaisir à cuisiner sucré durant les vacances. Toujours des petites recettes simples mais qui font plaisir à tous tout en faisant attention aux sucres consommés.

Est ce que tu aimes l association chocolat noix de coco ?

▪︎Pour 8 gâteaux il te faudra
2 œufs
60gr de noix de coco râpée
90gr de compote de pommes sans sucre ajouté
65 gr de farine ( au choix mais ici d orge mondé #igbas)
25gr de sucre (au choix mais ici de coco car index glycémique plus bas)
4gr de levure ou poudre à lever
60gr de chocolat noir coupé en pépites

▪︎Préparation
Casse les oeufs dans un contenant puis ajoute:
La noix de coco râpée
La compote de pommes
La farine
La poudre à lever
Le sucre
Le chocolat (carreaux de chocolat concassés grossièrement)

Je le place 1h au frais
Puis je recouvre ma grille allant au four d un papier cuisson et je forme mes 8 gâteaux à l aide de 2 grosses cuillères

Je laisse cuire dans un four chaud à 165° durant 30min

ils sont délicieux à la sortie du four. Les jours suivants mes enfants adorent que je les fasse réchauffer quelques minutes avant de les déguster .

N hésite pas à me partager ton avis ou ton retour

Voici la recette de ces gâteaux sans beurre en vidéo, sur mon compte youtube titoulettecuisine

Belle journée

Retrouves d’autres recettes de gouters contenant moins de sucres dans mes livres et ebook