Wrap Omelette déjeuner léger

Wrap Omelette déjeuner express
Une recette rapide, facile, légère et riche en protéines
Une recette sans gluten, sans galette

Voila un de mes déjeuners préférés.
Je compose la garniture selon la saison et mes envies.
Mais la base, reste toujours la même

Préparation de cette recette légère :

Casse 2 oeufs dans un petit récipient
Ajoute l’équivalent d’1 càs de skyr, fromage blanc de brebis ou autre
Et un peu de poivre
Bats correctement l’ensemble à l’aide d’une fourchette

Fais chauffer ta poêle avec un filet d’huile d’olive correctement réparti sur l’ensemble de ta poêle
Verse ta préparation et laisse la cuire à feu doux quelques minutes
Ajoute du fromage râpé, mozzarella, bleu, de brebis, chèvre, celui de ton choix

Durant ce temps, prépare ta garniture
Ici de la salade, un peu d’avocat, tomates cerises et un houmous de petits pois (tu auras vite la recette).

Dépose ton omelette sur une assiette
Fais une petite entaille au milieu, sur la moitié et dispose ta garniture
Tu n’as plus qu’à replier en triangle

Je suis fan de ces petites recettes faciles, légère le midi et toi ?

Retrouve la recette en video sur ma chaine youtube titoulette cuisine ou sur mon compte instagram @t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine

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