Omelette à la japonaise plat complet

« Maman, on mange quoi ce soir »?
Omelette à la Japonaise, au Poulet
Une recette de diner facile et rapide

Parce que j’entends tous les jours cette question, je me suis dis que j’allais en faire une série-recettes et te proposer des recettes de diners faciles, rapides et gourmand.
Comment ça se passe chez toi ? Cette question revient elle régulièrement en fond sonore ?

J’ai opté pour cette recette que j’avais tellement envie de tester et que mes enfants ont adoré. Il te faut peu d’ingrédients et c’est très facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes
1 gros oignon
3 filets de blanc de poulet
4 càs de sauce tamari ou soja salée
4 càs d’eau
1 petite càs de miel
poivre
4 œufs
Du riz
optionnel:
un peu de ciboulette pour la déco
quelques noix de cajou grillées

Préparation
Emince ton oignon et fais le cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive
Puis ajoute ton poulet coupé en petits dès
Fais chauffer une casserole d’eau à côté afin de faire cuire ton riz
Dans un bol, bats tes œufs avec un peu de poivre
Quand le poulet est cuit, ajoute ta sauce tamari, ton eau et ton miel
Remue
Verse tes œufs par dessus et laisse cuire quelques minutes
Ne fais pas trop cuire tes oeufs

Tu n’as plus qu’à dresser dans un bol par exemple
ton riz cuit et égoutté
ton omelette/poulet
un peu de ciboulette ciselée et noix de cajou

« Maman, c’est trop bon » et rien ne peut me faire plus plaisir que ces mots d’enfants.
C’est une recette qui ne demande pas de passer 2h en cuisine ni de savoir réellement cuisiner. Il suffit de suivre les étapes et de se régaler.
Pendant que ça chauffe, ils mangent des crudités comme des carottes râpées ou de la betterave avec seulement un filet d’huile d’olive et du sel.

Que penses tu de cette recette ?
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Belle journée

Retrouve la recette de ce plat complet en video sur ma chaine youtube titoulette cuisine 

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