Chia pudding simple riche en protéines

Voici un petit déjeuner riche en protéines
Sans gluten ni sucre ajouté
environ 20gr de protéines

C’est une recette rapide que je te montre souvent le matin en storie, car c’est très souvent ce qui compose mon petit-déjeuner. Il m’est important de débuter la journée avec un petit-déjeuner riche en protéines. Que cela soit pour mon bien-être, mes objectifs perso ou le fait de tenir jusqu’à midi sans avoir un petit coup de fatigue.

C’est une idée facile, légère et gourmande de petit dej, à préparer la veille.

↪Ingrédients
10gr de graines de chia (riches en fibres)
50gr de boisson végétale sans sucres ajoutés (amande)
100gr de skyr, ou de fromage blanc de brebis
quelques amandes et noix de cajou grillées (10)
1càc de purée d’amande sans sucre ajouté (10gr)
1 fruit de saison

Préparation
↪La veille, je mélange
la boisson d’amande avec les graines de chia

je laisse reposer 5 min et je mélangez à nouveau afin d’éviter que les graines ne se collent entre elles.
L’ensemble doit être fluide
Je couvre et je garde au frais toute la nuit

↪Le lendemain
J’ajoute le fromage blanc, les oléagineux la purée d’amande et parfois 1 fruit en plus

Aussi simple que ça !

Qu’est ce que tu aimes prendre au petit dej ?

Voici une recette similaire avec des flocons de sarrasin en plus

Belle journée

Cette recette te tente ?
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