Tarte Blettes épinards fromage

Généralement, lorsque je présente un plat contenant du vert…mes enfants râlent. Et les tiens ? Mais cette recette, ils adorent, l’association de l’ensemble des ingrédients est très gourmand.
Tu peux réaliser cette recette seulement avec des blettes ou des épinards.

C’est une recette très facile à réaliser, j’ai opté pour une pâte feuilletée bio toute prête. Et tu peux choisir une version sans gluten.

Pour cette recette de tarte:
▪︎Lave, coupe en morceaux grossièrement et fais cuire une belle quantité de blettes et épinards à la poêle, dans une casserole d’eau ou dans un cuiseur vapeur.
Depuis que je me suis équipée de mon cuiseur vapeur ecovitam de la marque warmcook, je n’utilise que lui.
Il me permet une cuisson saine des aliments, en conservant le max de nutriments. J’ai le plaisir de te faire profiter de 10% de réduction directement via ce lien

▪︎A côté, je fais cuire 150gr de lardons (que tu peux remplacer par des dès de jambon)
▪︎Coupe en petits morceaux une boule de mozzarella et 50gr de féta
▪︎Puis, une fois que tes blettes et épinards sont cuits, dépose les dans ta poêle hors du feu contenant les lardons (perso, je retire le gras de cuisson)
▪︎Ajoute:
1 œuf
15 à 20cl de crème légère
sel, poivre
et mélange

▪︎Dépose ta pâte feuilletée dans un plat à tarte
▪︎Verse ta préparation par dessus, puis tes fromages
▪︎Laisse cuire 20 minutes dans un four chaud à 180°

As tu déjà cuisiné les blettes ainsi ?
Plutôt blettes ou épinards ?

Belle journée

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également disponible sous format ebook

je te propose également cette recette de tarte aux blettes en video sur mon compte youtube Titoulettecuisine