Salade de hareng et pommes de terre

Voici une salade à base de hareng et pomme de terre, une salade composée, légère et rapide

C’est une salade ultra gourmande, riche en protéines, j’en prépare très souvent.
A base de pomme de terre et de hareng.
As tu déjà goûté ?

Préparation et ingrédients de cette salade:

Il te faudra éplucher, couper et faire cuire tes pommes de terres
coupe ton hareng déjà cuit en petits morceaux
ajoute des radis coupés en fines rondelles
1 belle échalotte émincée
des œufs durs coupés en petits morceaux
des cornichons coupés de la même façon
un peu de ciboulette si tu as

Pour la vinaigrette maison, je mélange
1 càs de moutarde
2 càs d’huile d’olive
1 càs de vinaigre balsamique
1 càs de jus de citron
un peu de poivre

j’ajoute mes pommes de terre froides
je mélange l’ensemble, c’est prêt !

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Belle journée