L’apéro de l’été, c’est par ici ! Avec mon houmous gourmand et frais, tu vas te régaler sans te ruiner ! Pois chiches crémeux, yaourt grec onctueux, concombre croquant… Le combo parfait pour un apéro healthy, facile et gourmand.
Et toi, quelles sont tes astuces pour un apéro léger ? Partage tes idées en commentaires !
-Tout d’abord, je prépare mon houmous à l’huile d’olive
Egouttez vos pois chiches (en conservant son eau), soit 300gr de pois chiches égouttés
Versez les dans votre mixeur
Ajoutez:
1 belle gousse d’ail pressée
5 à 6 càs d’eau des pois chiches
2 càs de jus de citron
2 càs d’huile d’olive
1 pincée de sel, poivre, cumin
Etalez dans votre jolie plat
-Versez par dessus 1 yaourt grec comme je le fais
-Je coupe 1 petit concombre en dès que j’ajoute par çi par là
-J’ajoute quelques graines, ici sésame et tournesol
-Des tomates cerises
-du basilic frais
Mais tu peux le composer selon tes goûts
A déguster avec des crudités de saison ou du pain grillé
C’est ultra bon
Belle journée
Je te propose également la vidéo de cette recette sur ma chaine youtube et sur mon compte instagram @t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine
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Belle journée
t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine 
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