Verrines dessert abricot

Une verrine dessert rapide et léger
En seulement 5 ingrédients !

Une recette avec peu d ingrédients et hyper facile à faire. C est léger et hyper gooourmand

Go, on y va ! Pour cette recette de 4 verrines dessert
-Concassez 3 biscuits « couronnes à l anis ». Des biscuits de chez moi sud de france contenant 21gr de sucres au 100gr (donc pas des masses non plus!). Le mariage léger anis, abricot est excellent. Tu connais ?

-Séparez le blanc des jaunes de 2 oeufs
-Montez vos blancs en neige
-Dans les jaunes ajoutez 20gr de sucre, ici de coco
-Puis 300gr de yaourt de brebis, ici bio sud de france également, sans sucre ajouté.

-Bien mélanger, et ajoutez délicatement vos blancs en neige

-Coupez en petits dés 4 abricots, ici ils sont bien sucrés

Et dressez vos verrines. D abord
-Un peu de biscuit
-Un peu d abricot
-Votre préparation
-Le reste de biscuit et d abricot
-Placez au frais minimum 2h

Un délice frais !
Ça te tente ?

Je te propose également une recette de clafouti léger à l’abricot

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