Chia pudding riche en protéines

Chia pudding petit déjeuner riche en protéines
Sans gluten ni sucre ajouté

268 kcal / G: 17 / P:18 / L: 14

C’est une recette rapide que je te montre souvent le matin en storie, car c’est très souvent ce que je prends au petit dej.
Je l’ai légèrement modifiée car je fais en sorte de consommer davantage de protéines dès le matin.

C’est une idée facile, légère et gourmande de petit dej, à préparer la veille.

↪Ingrédients
-10gr de graines de chia (riches en fibres), environ 1càs
-10gr de flocons de sarrasin ou d’avoine sans gluten, environ 1càs
-60gr de boisson végétale sans sucres ajoutés (amande)
-100gr de skyr, ou de fromage blanc de brebis
-quelques amandes
-1 abricot ou autre fruit de saison
-1càc de purée de noisette ou d’amande ou autre (10gr)

Préparation
↪La veille, mélangez
Votre boisson d’amande avec vos graines de chia, les flocons de sarrasin et ajoutez votre fromage blanc

Mélangez, laissez reposer 5 min et mélangez à nouveau afin d’éviter que les graines ne se collent entre elles.
L’ensemble doit être fluide
Couvrez et gardez au frais toute la nuit

↪Le lendemain
ajoutez vos toppings (fruits etc)

Aussi simple que ça !

Qu’est ce que tu aimes prendre au petit dej ?

Retrouve la recette en video sur ma chaine youtube titoulette cuisine et sur mon compte instagram @t.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine

Cette recette te tente ?
Retrouve 80 recettes saines et rapides dans mon nouveau livre « j’ai moins de 20minutes »

également disponible sous format ebook