Gateau à la poêle riche en protéines

Gateau à la poêle riche en protéines et sans gluten
toujours sans sucre ajouté pour commencer la journée

Je poursuis mes recherches de petit-déjeuners riche en protéines pour débuter la journée et voici une version pour changer des oeufs ou des versions salées.

Il y a 2 parts dans cette recette, pour 2 matins
chaque part fait: 300kcal P: 16, G: 27, L: 14

Pour cette recette de petit-déjeuner facile:
Verse dans un récipient
2 càs de flocons de sarrasin ou d’avoine #sansgluten (20gr)
20gr de poudre d’amande
100gr de skyr ou de fromage blanc de brbeis (idéalement 10gr de protéines au 100gr)
1/2 banane écrassée
2 oeufs
Mélange

Fais chauffer ta poêle avec un filet d’huile d’olive
Verse ta préparation
Dispose par dessus en rondelles ta demie banane restante
et 20gr de pépites de chocolat noir

Laisse cuire 5bonnes minutes à feu doux
Décolle et fais glisser dans une assiette

Coupe en 2 ! c’est prêt !
Le lendemain, tu pourras le faire rechauffer 2min à la poêle

Que penses tu de cette version ?

Belle journée

je te propose ici une recette de egg pancakes riche en protéines

Retrouve la recette en video sur ma chaine youtube titoulette.cuisine

Retrouve 80 recettes saines et rapides dans mon nouveau livre « j’ai moins de 20minutes »