Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
La Polenta au Parmesan est une recette très facileQuelle soit croustillante, crémeuse, ou moelleuse, chacun a sa façon de préparer la polenta. Ici nous aimons, enfin j'avoue c'est surtout Titoulet qui s'en charge, la préparer ainsi.C'est hyper facile à faire et très gourmand. Faites bouillir 4 volume d'eau salée pour 1 volume de polenta.Donc il... Lire la Suite →
ASPERGES rôtis au four et voici une recette expressC'est une recette que j'ai découverte et que j'aime beaucoup.Si tu aimes les asperges, je t'invite à tester cette recette qui change vraiment en terme de saveurs. On a tendance à cuisiner les asperges toujours de la même façon, à la vapeur. Mais tu peux aussi varier... Lire la Suite →
Une recette de Sapin Pizza à l'apéritifUne idée pour l'apéritif de NoelFacile et gourmande C'est, entre autre, ce que j'ai prévu de faire pour l'apéritif des enfants à NoelIls vont adorer ce petit clin d'œil en forme de sapin, et tu peux le garnir comme tu veux Je t'explique comment réaliser cette recette1 pâte feuilletée4... Lire la Suite →
Bûche de Fromage Frais, pistaches et pignonsUne recette facile pour les apéritifs de Fêtes Une nouvelle idée apéritive, tu vas adorer. C'est croquant, gourmand et si tu l'accompagne de crudité, léger. Pour une belle bûche salée au fromage frais:-Verse dans un saladier 300gr de fromage frais de typeSt moret ou de chèvre, brebis-Ajoute 1 échalotte... Lire la Suite →
Idée recette de fêtes: Dôme de saumon sans cuissonune recette facile et si gourmande. C'est une recette rapide que tu peux réaliser pour l'apéritif par exemple, en les coupant en 2 Pour 6 dômes assez grosIngrédients1 avocat mûr1 échalottede la ciboulettesel, poivre300gr de st moret ou autre fromage frais (chèvre, brebis etc)120gr de saumon fumé... Lire la Suite →
Recette de Crevettes au lait de coco et citron vertUne idée Apéritive de Noel à picorer La première ! Me voilà partie et vous avec, dans l'ambiance des fêtes sur ces prochaines semainesMais il y aura également d'autres types de recettes. Je trouve sympa ce format de pouvoir picorer et ces crevettes sont ultra savoureuses.Tu... Lire la Suite →
Alors au choix, tu peux faire de ton basilic un pistou ou un pestoNe gâche pas ton basilic, cette recette est ultra facileEt avec des pâtes, quel délice ! Je ne connaissais pas la différence entre les 2, le pesto contient des pignons, le pistou non. Et le parmesan dans ce dernier est optionnel. C'est... Lire la Suite →
Voici une salade à base de hareng et pomme de terre, une salade composée, légère et rapide C'est une salade ultra gourmande, riche en protéines, j'en prépare très souvent.A base de pomme de terre et de hareng.As tu déjà goûté ? Préparation et ingrédients de cette salade: Il te faudra éplucher, couper et faire cuire... Lire la Suite →
CAKE Salé Courgette, jambon et féta Que cela soit en apéritif, pour un pique nique, un repas sur le pouce avec une bonne salade, le cake salé est un incontournable.Que tu peux décliner selon tes goûts. Dans mon dernier livre "j'ai moins de 20minutes", je te propose de nombreuses idées de cake justement Ingrédients :200gr... Lire la Suite →
Oeufs mimosa au thon sans mayonnaiseMa version facile et légère. Si tu as quelques minutes devant toi, tu vas pouvoir réaliser cette recette en guise d'entrée ou comme je le fais très souvent, pour mes déjeuners légers. Une version riche en protéines.Généralement, je fais cuire mes oeufs, je réalise ma préparation que je conserve au... Lire la Suite →
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