Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Ma recette du Clafouti Abricots AmandeAvec ou sans gluten, faible en sucreet sans ajout de matière grasse C'est ma recette de l'été. Abricots, pêche, framboise, figues etc, je varie selon mes enviesTu le préfères avec quel fruit ? Pour ce clafouti léger, j'ai opté pour une version épaisse bien gourmande, en prenant un moule pas... Lire la Suite →
Sauce cacahuètes, apporte de la gourmandise dans tes assiettestellement facile à faire Ici j'ai cuisiné un plat complet à base de poulet mais tu peux également l'associer à du poisson blanc comme du cabillaud Pour le platj'ai coupé mes filets de pouletet émincé un oignonj'ai versé un peu d'huile d'olive dans ma poêle et j'ai... Lire la Suite →
Bouchées glacées sans ajout de sucreSans ajout de sucre, hyper facile à faireEt ultraaa gourmande En guise de dessert, de goûter, d'encas, voici une petite idée toute simple quand il fait chaud-Tu auras besoin d'un bac à glaçons-de 100gr de chocolat plutôt noir (pâtissier 70%)-1 banane-De la purée de cacahuète, amande, noisette au choix-quelques cacahuètes,... Lire la Suite →
Chia pudding petit déjeuner riche en protéinesSans gluten ni sucre ajouté 268 kcal / G: 17 / P:18 / L: 14 C'est une recette rapide que je te montre souvent le matin en storie, car c'est très souvent ce que je prends au petit dej.Je l'ai légèrement modifiée car je fais en sorte de consommer... Lire la Suite →
Une recette de petit-déjeuner sans ajout de sucre ni gluten Et voici une nouvelle idée de petit-déjeuner riche en protéines et qui change des oeufsEnviron 13gr de protéines dans cette recette. Pour cette recette de petit-déjeuner complet et facile-Verse 100gr de skyr ou de fromage blanc dans un bol (préfère une version contenant 10gr de... Lire la Suite →
CROQUETTES de courgette et mozzarellaUne version légère, facile et sans gluten C'est la recette de mon dernier livre "j'ai moins de 20minutes" que vous avez choisi que je vous partage.J'ai adapté cette recette en une version sans gluten avec la farine de sarrasin, mais tu peux utiliser ta farine habituelle Pour 12 croquettes de courgetteIngrédients... Lire la Suite →
Le retour des courgettes est un vrai bonheur j adore ça et toi ?Je te propose un mix entre le croc'mcdo et la galette courgette ! Autant te dire que chez moi, ils n'ont pas fait long feupour 8 croques-Tout d'abord, il te faut râper 1 courgette (environ 200gr)Puis ajoute:-120gr de farine d'orge mondé (ou... Lire la Suite →
Une recette rapide, facile, sans gluten et riche en protéines Comment te dire qu'il n'y a pas plus facile à faire. C'est souvent que je consomme des oeufs au déjeuner, cela me permet à la fois de passer peu de temps à cuisiner tout en faisant un repas complet et riche en protéines. On peut... Lire la Suite →
Une recette rapide, légère et riche en protéinesUne recette sans gluten, que tu peux varier selon tes goûts Voilà un de mes déjeuners préférés.Je compose la garniture selon la saison et mes envies. On réalise cette recette facile ensemble :▪︎Casse 2 oeufs dans un petit récipient▪︎Ajoute l'équivalent d'1 càs de skyr, fromage blanc de brebis... Lire la Suite →
Gateau à la poêle riche en protéines et sans glutentoujours sans sucre ajouté pour commencer la journée Je poursuis mes recherches de petit-déjeuners riche en protéines pour débuter la journée et voici une version pour changer des oeufs ou des versions salées. Il y a 2 parts dans cette recette, pour 2 matinschaque part fait:... Lire la Suite →
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