Cuisiner Sain et Gourmand autrement. Des Recettes Rapides et Simples avec Moins de sucres
Tartelettes Apéro de Noël : Échalotes, Vinaigre Balsamique & Magret séchéUne bouchée gourmande et festive pour se régaler à l'apéritif de Noël ?Une recette très facile à faire L'association parfaite : des échalotes confites doucement dans le vinaigre balsamique pour le côté sucré-acidulé, relevées par de fines tranches de magret de canard fumé ! Une... Lire la Suite →
Une recette apéritive de Champignons farcis au Gorgonzola et Noix Avis à ceux qui cherchent des idées simples et sympa sans passer 3h en cuisine : voici mes Champignons farcis au Gorgonzola & Noix. C’est fondant, c’est croquant, et c’est super gourmand! . Je ne sais pas toi, mais j'aime proposer plein de petites choses... Lire la Suite →
Billes Pistache Fromage FraisUne recette facile pour les apéritifs de Fêtes C'est gourmand et ça fait son petit effet sur la table pour les fêtes.Ici, j'ai utilisé des cure-dents, que tu peux remplacer par des bretzels.C'est une version 100% pistache, que tu peux adapter 50% noisettes grillées, 50% pistache. Pour plusieurs billes▪︎Verse dans un saladier... Lire la Suite →
Brie garni aux fruits secs, de Noel : en 5 minutes Ce Brie fourré de Noël (façon Sucré-Salé Gourmand) est la star incontestée de mon plateau de fromages de fêtes !Cette recette facile demande seulement 5 minutes de préparation et fait son petit effet ! Crémeux, onctueux, irrésistiblement gourmand… c'est une recette à garder précieusement... Lire la Suite →
Une recette de Sapin Pizza à l'apéritifUne idée pour l'apéritif de NoelFacile et gourmande C'est, entre autre, ce que j'ai prévu de faire pour l'apéritif des enfants à NoelIls vont adorer ce petit clin d'œil en forme de sapin, et tu peux le garnir comme tu veux Je t'explique comment réaliser cette recette1 pâte feuilletée4... Lire la Suite →
Bûche de Fromage Frais, pistaches et pignonsUne recette facile pour les apéritifs de Fêtes Une nouvelle idée apéritive, tu vas adorer. C'est croquant, gourmand et si tu l'accompagne de crudité, léger. Pour une belle bûche salée au fromage frais:-Verse dans un saladier 300gr de fromage frais de typeSt moret ou de chèvre, brebis-Ajoute 1 échalotte... Lire la Suite →
Idée recette de fêtes: Dôme de saumon sans cuissonune recette facile et si gourmande. C'est une recette rapide que tu peux réaliser pour l'apéritif par exemple, en les coupant en 2 Pour 6 dômes assez grosIngrédients1 avocat mûr1 échalottede la ciboulettesel, poivre300gr de st moret ou autre fromage frais (chèvre, brebis etc)120gr de saumon fumé... Lire la Suite →
Recette de Crevettes au lait de coco et citron vertUne idée Apéritive de Noel à picorer La première ! Me voilà partie et vous avec, dans l'ambiance des fêtes sur ces prochaines semainesMais il y aura également d'autres types de recettes. Je trouve sympa ce format de pouvoir picorer et ces crevettes sont ultra savoureuses.Tu... Lire la Suite →
CALENDRIER DE L'AVENT, en Famille Depuis quelques années, je crée notre calendrier de l'avent "moments en famille". Il s'agit d'un calendrier de l'Avent "immatériel". Le but est de partager un moment ensemble, de vivre des nouveautés, de rire, s'amuser… Chaque matin de ce mois de décembre, nous découvrons ensemble une nouvelle case qui nous fera... Lire la Suite →
Une recette de Cabillaud au Chorizo et petites carottes Voici une recette facile que j'aime beaucoup, à réaliser par exemple pour le 31.Le cabillaud, comme les crevettes ou la lotte d'ailleurs s'associent très bien avec le chorizo.je le préfère doux afin de respecter l'équilibre des saveurs. Pour 4 personnes:-Dans une grande casserole ou une cocotte,... Lire la Suite →
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