Une recette de brioche sans beurre, sans ajout de sucre et à index glycémique réduit. On est sur un gros défi perso là !Vous savez comme j'aime la brioche…il m'était impossible de faire cette période sans sucre ajouté #sanssucre30jours sans vous proposer une brioche. Je fais déjà des brioches sans ajout de sucre et donc... Lire la Suite →
Brioche Healthy à index glycémique réduit
Sans beurre, sans œuf et sans sucre raffinéJ'ai posté une recette de brioche il n’y a pas très longtemps, mais je voulais absolument tester cette même recette mais avec une farine à index glycémique + bas.J ai fait un mix de farine, j obtiens ↪ 60% de farine ig<50 ↩, j'en suis trop contente, regardez... Lire la Suite →