Petits Pains Olives Pignons

Une recette de petits pains aux olives et pignons à index glycémique bas Et Salut ! Comment ca se passe chez vous ? Le froid s'est installé ?Ici oui !!! dans le sud de la France, le froid est arrivé du jour au lendemain. On a ressorti les couettes, fait une 1iere flambée ! incroyable !... Lire la Suite →

CAKE Varicelle Pomme Choco

Une recette de cake SANS sucre ajouté et SANS matière grasse Un cake hyper MOELLEUX et sucré naturellement par les fruits.Et Salut ! Ça y est on a tous bien l image en tête là ?! Les pépites de chocolat noir me font penser aux boutons de varicelle de ma fille eue il y a... Lire la Suite →

Gâteau à la COURGETTE

Un classique…mais que j'avais l'habitude de faire avec de la courgette cuite (mes enfants l’appellent le Choco'gette) Je vous propose donc ici une version courgette crue dans le gâteau au chocolat Un moelleux sans matière grasse, sans lactose et sans sucre ajouté ! S'il vous reste quelques courgettes, cette recette est faite pour vous. Je... Lire la Suite →

Tapenade

Une recette apéro facile: la tapenade Et salut ! Quand on décide de ne plus consommer de sucre ajoutés, se pose la question de l'apéro également ! Et oui, faites le test chez vous et regardez la compo de vos paquets de grignotages salés…bcp en contiennent ! Mais je vous rassure, il est facile au... Lire la Suite →

Muffins Poires

Recette de muffins poire sans beurre et sans sucre ajouté Une recette à index glycémique bas, sans lactose Cette recette fait partie de mes préférées sans sucre ajouté. Un muffin hyper moelleux et si doux en goût, juste avec le sucre des fruits.   Alors tout d'abord Mélangez: -100gr de poudre d'amande -60gr de farine d... Lire la Suite →

Pesto de Basilic

Un pesto de basilic hyper rapide Et coucou, vous aimez le basilic ?J'en ai au jardin et il commence à faire un peu la tête, du coup j'en ai fait un pesto (le 1ier !!) que nous avons mangé avecdes pâtes au saumon fumé sauvage. Un délice ! Pour le pesto, rien de plus simple,... Lire la Suite →

ChocoBalls surprise, sans ajout de sucre

Des boules en chocolat sans sucre ajouté Et salut ! Voici une recette hyper simple, à base de chocolat noirIci j'ai utilisé du chocolat noir pâtissier à 70%, mélangé à du chocolat noir 90% (en fait, j'avais peur que d'utilisersimplement du chocolat fin, n'ait pas le rendu attendu en terme de texture)J'ai apporté cette gourmandise... Lire la Suite →

Nuggets au Four

Une recette de nuggets au four avec une panure au flakes Et salut ! comment allez vous ?Je vous propose une recette de Nuggets maison, croustillants et cuits au four les enfants m'en demandent, me voila entrain de passer aux fourneaux La panure…je prépare tjs un gros pot que je conserve au frigo et que... Lire la Suite →

Granola sans sucre ajouté

Une recette de granola sans sucre ajouté Alors le granola…pour moi THE recette facile à faire et indispensable quand on entame une période sans sucre ajouté. Pourquoi ?pour son croquant, sa gourmandise qui va venir pour ma part remplacer cette petite envie de sucre.Et je vais pouvoir le consommer dans mes petits déjeuner avec un... Lire la Suite →

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