Farines IG bas et Fibres

FARINES IG BAS & FIBRES : on récapitule ! Il y a quelques semaines, j’ai publié un article sur mon blog concernant les Farines, leurs index glycémiques et comment les utiliser. Je vous fais un résumer ici et je vais plus loin en vous expliquant le rôle des Fibres. Les farines à index glycémique bas... Lire la Suite →

Huile d’Olive aromatisée aux Herbes et….

Salut, comment allez vous ? L'été, on adore faire des grillades, des planchas, des brasucades. C'est notre petit plaisir, profiter du jardin, du soleil et ce genre de cuisine, qui, il faut bien l'avouer est super conviviale.On concocte donc au début de chaque été, ou presque, une huile d'olive aromatisée qui se marie très bien... Lire la Suite →

Overnight Oats pommes abricot

L'overnight oats est une recette de petit déjeuner qui me "tient au corps" une bonne partie de la journée. Les flocons d'avoine sont riches en fibres dites "insolubles". Ils sont lentement absorbés par l’organisme, et sont réputés pour accroître la sensation de satiété. C'est mon cas ! Généralement, je n'ai pas faim le midi et... Lire la Suite →

Verrine Fraîcheur Fraises Menthe et Citron

Une recette de Dessert Minute , sans sucre ajouté et sans lait de vacheSalut, comment allez vous ? Je suis curieuse…en ce moment êtes vous en télétravail ou physiquement au boulot ? Comment cela se passe t il pour vous ? Pour ma part, toujours en télétravail…Dimanche soir, j'avais comme une envie de fraises et... Lire la Suite →

Crêpes au jambon sans lactose

Une recette de crêpes salées que vous pouvez composer comme vous le voulez (jambon, champignons, saumon etc) avec du béchamel sans beurre.Autant vous dire que les crêpes chez moi, sucrées, salées, avec ou sans lactose, elles font un tabac. Et chez vous ? Team crêpes ou pas ?C'est une recette que j'avais vu dans les... Lire la Suite →

Crème au chocolat

Crème au Chocolat, Dessert Maison&Express. Healthy&Gourmand Grande première, vous retrouverez les étapes de cette recette sur mon compte instagram, mais cette fois ci en vidéo !!! Crème au chocolat sans lactose et réduite en sucre, qui s'apparente au petit pot de crème la laitière. Une recette que je fais très souvent chez moi car petits... Lire la Suite →

Baguette facile à la farine de Seigle

Une recette à base de farine de seigle et avec des graines de tournesol en plus car j'adore les graines dans le pain C'est une recette de baguette facile, lié au temps de pose et au pétrissage Salut ! comment allez vous aujourd'hui ? Pont ou pas pont pour vous ? Ici non, mais week... Lire la Suite →

Muffins Amande&Citron

Des muffins Sans matière grasse et sans lactose…et si vous voyiez ce moelleux ! C'est ce que j'attends d'un muffin, qu'il soit aéré et hyper moelleuxUne recette ig bas et tellement facile à faire ! Ce sont mes muffins petit dej hyper gourmand du momentSalut ! en forme en ce jour férié ? moi oui... Lire la Suite →

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