Mousse au citron et mascarpone

Une recette de mousse au citron vert et mascarpone Le week end dernier j ai réalisé des petites mousses au citron/spéculoos.  Mais à base de mascarpone .Il faudra que je teste prochainement sans également.J aime beaucoup le citron et je me rends compte que je le cuisine peu finalement Pour 8 personnes, voici ma recette... Lire la Suite →

Lasagne aux  B l e t t e s et saumon

Une recette toute simple de lasagne sans viande Voici une recette toute simple et facile à faire un soir de semaine par exemple. Faites cuire dans une casserole d eau, une botte de blettes coupées en morceaux .Coupez en dés 2 pavets de saumon sauvage (ici decongelés).Une fois les blettes cuites et egouttées versez yDu ... Lire la Suite →

Petite crème au chocolat&lait d amande

Des petites cremes sans lait de vache, de type la laitière et réduite en sucre. Pour tout vous dire, après avoir fait des meringues, il me restait des jaunes d oeufs. Je me suis donc lancée dans cette recette hyper simple.Faites fondre 40cl de crème d amande avec 10cl de lait d amande et 100gr... Lire la Suite →

Gâteau au Chocolat&Mascarpone

Un fondant à base de mascarpone et de chocolat noir Mon fils a fêté ses 6 ans ...Je ne vous ferai pas le spitch sur "mais où est passé le temps"...mais OÙ EST PASSÉ LE TEMPS ?Mais même à 6 ans, il reste mon grand bébé Mon fils adore: Les fraisesLe chocolat au laitLe chocolat... Lire la Suite →

Escalope crème&moutarde

Une recette à base de poulet, à index glycémique bas Je vous l accorde, on est sur une recette hyper simple. Mais je n y pense jamais assez aux choses ultra simples. Pas vous ?!Il s agit tout simplement d escalopes de poulet avec une sauce crème et moutarde à l ancienne.Pour 4, voici ma... Lire la Suite →

Pudding de Chia leger

Pudding de chia à index glycémique bas J ai réalisé mon premier pudding de Chia, hyper léger mais qui m a pour autant tenu au corps toute la matinée Les graines de Chia sont excellentes pour la santé. Riche en omega-3, en fibre, en protéine, b9, calcium et antioxydants. Bref ne pas hesiter à en... Lire la Suite →

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