Cookies aux saveurs de Noël

Cookies aux saveurs orange, cannelle, pépite de chocolat noir Une recette sans beurre et réduite en sucre.Le mercredi soir je prépare le goûter et petit déjeuner des enfants et des grands pour la fin de semaine Aujourd'hui c est donc des cookies aux saveurs de NoëlPour une 12aine de cookies Bio :1 oeufs30gr d huile... Lire la Suite →

Biscuits comme des Kangoo

Biscuits sans beurre Que de souvenirs dans ces petits sablés ! J ai adoré les préparer moi même et ils sont sans beurre et réduit en sucre.Par contre, à refaire, je ferai des formats plus petits. Je sais que je suis une grosse gourmande..mais quand même On commence par la ganache, il vous faudra :... Lire la Suite →

Sablés de Noël à la Patate Douce

Sablés sans beurre Aujourd'hui nous préparons le sapin de Noël , et chez moi ça veut direChants de NoëlChocolat chaud épais de ma grand mère Espagnole Biscuits de NoëlAvec notre ingrédient magique....la bonne humeur J adore ce moment ! .Pour l'occasion donc j ai préparé un chocolat chaud épais à base de lait d amande,... Lire la Suite →

Galettes de Patate Douce

Une recette hyper simple et IG bas en accompagnement de vos plats et je vous assure que les petits adorent ça ! Et pas qu eux Pour cela, il vous faudra seulement150gr  patates douces réduites en purée que vous melangerez à 1 œuf6 à 7 cuillères à soupe de farine de blé semi complète 50 g de gruyère râpépaprika en... Lire la Suite →

Mannele pour la St Nicolas

A mon tout de vous présenter des Manneles, ils sont sans beurre et reduit en sucre. J ai intégré de la farine d épeautre et du sirop d agave. Nous sommes sur une recette à index glycémique plutôt bas.Il s agit de bonhomme en Brioche que l on offrait aux enfants sages, et lié à... Lire la Suite →

Tartine avocat&oeuf

R.e.c.e.t.t.e rapide et simple J ai finalement passé plus de temps à prendre la photo et la poster qu à réaliser le repas Mais en fait, c est simple et ultra bon. Et le mercredi midi, c est ce qu il me faut #simpleetefficace.du pain à l orge et au seigle de chez bon boulanger... Lire la Suite →

Ceviche de Daurade

R.e.c.e.t.t.e de Noël : Ceviche de Daurade J ai testé un Ceviche de Daurade, à proposer en verrine aperitive, en entrée ou en plat comme iciUne recette simple, prête en 10min chrono et entre nous...quel délice !La différence entre le Ceviche et le tartare est que le poisson est cuit par l acidité du citron... Lire la Suite →

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